Ugnsstekt falukorv.
Till detta använde jag mig av:
1/2 st falukorv
2 st röda äpplen (av mosig sort)
1 st gul lök
Några skivor ost
2-3 dl matlagningsgrädde
1/2 dl chilisås
1/2 dl ketchp
Salt, svartpeppar och oregano.
Gör snitt i korven, med ca 1/2-1 cm mellanrum.
Lägg den i en ugnsfast form.
Ha ketchup och ev senap i snitten.
Lägg i varannan skivad lök och skivat äpple.
Täck korven med ost.
Hacka 1 äpple och 1/2 gul lök, lägg i en skål och blanda med grädde, chilisås, ketchup, kryddor och häll över i formen.
200 grader i ca 25 minuter.
Servera med ris, pasta lr potatis.
Och grönsaker såklart 😉.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar