Budapestlängd
En tårta som är enkel att göra, med bara några få ingredienser och som är makalöst god..
Recept:
6 st äggvitor
3.5 dl socker
1 dl vetemjöl
2.5 dl hasselnötter (som hackas)
1 msk kakao
5 dl grädde
2 st burkar mandariner i sockerlag
Mandelflarn
Vispa vitorna tills det blir hårt/fast.
Rör i sockret.
Blanda nötter, mjöl ock kakao.
Vänd ner försiktigt i äggvitan.
Bred ut på ett bakplåtspapper och strö över mandelflarnen.
Grädda på 150 grader i ca 20-25 minuter
Låt mandarinerna rinna av och vispa grädden.
Ta ut kakan ur ugnen, vänd över på ett nytt bakplåtspapper och låt svalna. Fördela grädden och mandarinerna jämnt över.
Rulla ihop och låt stå kallt i några timmar.
Pudra över lite florsocker och ringla över smält mjölkchoklad.
Mamma/dotter lunch.
Maddis och jag lyxade på lite idag med att äta ute och valet blev..
Zolboo's Thai & Sushi
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar