Frunch

Idag blev det en sen frukost kombinerat med tidig lunch hos familjen Ekhamra... Eftersom vi snart ska göra oss en tur till Karlstad tillsammans med Madde och Julia. Tjejerna ska shoppa och Josef till ögonläkaren.

Bakpotatis med tonfiskröra till Josef..

Och med keso till mig.

Tonfiskröra:

1 burk tonfisk 
2-3 dl gräddfil 
1-2 msk majonnäs 
1 liten finhackad rödlök 
En liten bit hackad purjolök 
Salt, peppar, dill

Tips:  Blanda i 2 st hackade ägg, jättegott!

En snabb och enkel röra att ha som fyllning i bakpotatis, baguetter, omelett mm..