Sömnlös natt/bra kväll.

Gick upp tidigt i morse efter en riktigt dålig natt, hjärnan har rusat och oron har gnagt i mig. Det gick inte att slappna av helt enkelt.

En promenad och lite snöskottning.. det är allt som blivit av idag. Resterande av tiden vet jag inte vart den tog vägen. 

Eftermiddagen är nu här och snart kommer lägenheten fyllas av några av mina kära.

Ikväll har vi två av mina tjejer här och Madde har bjudit på Fajistas, tack gummsi!

Chips och plockgodis hade hon också med sig och det passar ju alldeles utmärkt till filmen vi ska se nu...

Hoppas ni får en lika bra kväll som jag har..

Nya tider..

I morse så ringde kl 5.45 och jag gick upp för att göra frukost till oss. Gröt till Josef och äggmackor till mig.. Och mitt älskade morgonkaffe såklart.

Jag värdesätter verkligen att få starta dagen tillsammans med min man. 
Och självklart så tycker jag allra bäst om när hela lr delar av resten av familjen är här. 

Josef skulle iväg på sin första arbetsdag som Bostadskonsulent åt Karlstad Kommun idag och jag vet inte vem som var mest spänd av oss.. förmodligen jag. 

Eftersom dagen startade tidigt så hann jag gå runt sjön, damma, dammsuga, förbereda en pajdeg och köra två maskiner tvätt innan klockan slagit 9..

För då stod jag utanför affären och väntade på att de skulle öppna.. det var pensionärerna och jag..

Tillbaks hemma så slängde jag ihop en äppel/kolapaj som vi ska äta ikväll när vi får besök.

Diska, skura lägenheten och hänga tvätt hann jag också med innan mitt vanliga måndagsbesök hos terapeuten.. Vilket förresten var ett riktigt bra samtal idag.

Äppel/kolapaj

Och så här gjorde jag den..

Kolasås:
1 dl grädde
1 dl socker 
1 dl sirap 

Blandada allt i en kastrull, låt koka upp och sen sjuda i 5 min..

Pajdeg:
200 g margarin
2 dl socker
4 dl mjöl 
1 dl havregryn 
2 msk vatten

Kör ingredienserna till en  grynig massa i en matberedare.

40 % av degen spred jag ut på bottnen av en pajform.

Fyllning:
5-6 st äpplen (skalade och skivade)
1 tsk socker
Kanel


Lägg äpplena i formen, strö över socker och kanel. Ringla över kokasåsen
Smula över resten av degen. Grädda i 200 grader i ca 40 min.. 

Nu är gästerna här så nu ska vi fika och till detta ska jag servera vaniljglass.


Trevlig kväll! !!

Köp av HD och bryta mönster.

I natt har jag tvinnat hela natten och var nära att ge upp mer än en gång. 

6.30 ringde klockan och då var jag helt slut, men det var bara att studsa upp och dra igång denna dagen.

Idag har familjen Ekhamra varit till Herrljunga och blivit ägare till en Harley Davidson! !!!

Nu sitter vi fortfarande i bussen påväg hem för avlastning av nyinköpet och kan inte riktigt förstå hur det här gick till, men både Josef och jag blev helt förälskade i denna skapelse som vi inte skulle ha....

I Falköping stannade vi till för att äta lunch.

Josefs val..

Mitt val..

Under den här dagen fick jag möjlighet att göra min veckoläxa (eller tvungen).

Att bryta mönster.

Och det var ju i senaste laget.. imorgon är det ju måndag igen och jag hade inte riktigt kommit till den dagen det passat ännu..

Men i morse blev det ingen promenad och jag lät Josef välja matställe. Yeeeh! Nu valde han iofs en Sushirestaurang.. Som jag älskar.

Hur ser nu nytillskottet ut nu då??

Lite dåliga bilder.. Men ändå.

Uttråkad och sugen på något..

Lördags kväll..

Snart börjar Andra Chansen, mannen är på vift och jag har tråkigt. 

Och vad gör man då?
Jo, gör något att mumsa på!

Här får ni ett recept som är gott, enkelt, billigt, nyttigt och fritt från ägg, mjölkprotein, laktos , gluten och socker.

Till det behövs en gratängform och äpplen, kanel, nötter och lite honung. 

Sätt ugnen på 200 grader. 
Skala och skiva 3 st äpplen, lägg i formen.
Strö på kanelen, grovhacka nötterna.. Jag valde valnötter, paranötter och cashewnötter (naturella såklart). 
Lägg i formen och blanda runt. 

Ringla till sist över lite honung. 

Låt stå i ugnen tills äpplskivorna är mjuka.. ca 20-25 min.

Till detta så hade jag på en klick med vaniljkvarg (utan tillsatt socker). 

Jättegott med glass lr vaniljvisp till om man vill gotta sig lite extra.

Ha nu en jättetrevlig Lördagskväll!!

Äntligen fredag..lr?

Idag har jag hälsat på mor och far i Filipstad tillsammans med Julia, Madde och Josef.

Jag har inga problem med att se mina föräldrar bli äldre.. 
Men när de inte mår bra.. 
Det är jobbigt. Svårast är att jag inte vill se verkligheten. 
I mina ögon är de ju pigga 50 åringar, inte 74....

Dåligt samvete får jag också, för att jag inte frågar hur det är...

Det är ju inte det att jag inte bryr mig..

Jag vet inte om jag vill höra svaret och framförallt, hur skulle jag hantera det??

Vill ju att allt ska vara som det varit i all evighet...

Som vanligt när man är "hemma" så får man god mat och fika.

Idag bjöds på Potatisgratäng, kyckling, kallskuret, sås och sallad.. morotskaka och kaffe. Mumma för oss det och Tack så mycket för den goda maten!!!

När vi kom hem så tittade vi på nya Beck.

Längtar tills 2 april och nästa film.

Strax före kl 19 blev vi själva och Josef sa: Vad tomt det blev nu när man är van med att ha "barn" här hos oss..

Och jag håller med. 

Jag kommer ihåg hur det var att ha fem barn hemma. Det var fullt upp hela tiden och det var alltid någon som behövde hjälp med något och det ropades mamma hela tiden.. något jag älskade!

Det kanske inte är så konstigt att jag blev helt förvirrad och inte vet vem jag är längre.. 
När ingen längre behöver mamma 24/7.. Vem är jag då? Vem är Åsa?

Hur lätt är det att finna sig själv när allt man vet är att vara mamma?

Självklart så vill jag ha ett eget liv. Jag älskar tydligen att resa. Jag älskar galna upptåg.. men jag måste också ta hand om mig själv, min relation och mitt liv.

Jag är 42 år och har förhoppningsvis en massa bra år kvar att ta tillvara på.. Och under de åren vill jag göra så mycket.. Jag vill uppleva allt och lite till innan det är dax att ta farväl av detta jordelivet. 

Det här var lite av kvällens funderingar.

Längtar tillbaks till Rumänien..

Snart Fredag..

Idag har varit en fin dag...

Jag började dagen med lite sovmorgon och sen en långpromenad.. Duschade, lagade lunch, åkte på matinköp och sen på semelfika hos svärmor Kate.

Under kvällen har vi haft lite familjemys med hemgjord kyckling/pastasallad, vitlökssås, chili oliver och vitlöksbröd.

Äta bör man.........

På Tv'n hemma hos oss så har det varit Svenska Hollywood Fruar, Dr Phil, Lyxfällan och nu inväntar vi spänt på Black Widows..

Och eftersom det nästan är fredag så har vi tjuvstartat med godiset i skåpet..

Kan hända att jag får köpa nytt imorgon.

Trevlig kväll på er allihopa!!

Utmaning.

Gårdagen var en sådan där dag som bara passerade..

Vad gjorde jag?

Tog min morgonpromenad (tidigt) och körde tjejerna på fotbollsträning i Munkfors på kvällen. Där emellan då?

Jo, jag fastnade i min nya bok som jag köpte på rean för 59 kr. 

Det är en sann berättelse om Vicky Jaggers uppväxt. När boken gavs ut 2010 så var hon 34 år, bosatt i Storbritannien, hon är gift och har 4 barn.

När Vicky var liten så avgudade hon sin bror David men allt kom att ändras när han en dag våldtog henne brutalt upprepade gånger. I 18 år var hon i sin brors våld och just 13 år fyllda så födde hon deras gemensamma dotter Kirsty.

Vicky beskriver i boken hur deras uppväxt var redan från tidig barndom och jag kan inte låta bli att undra om det här blev resultatet av den dysfunktionella familj de var eller om det hade hänt ändå...

Absolut en bok värd att läsa om ni som jag tycker om den här typen av böcker som handlar om människor som tagit sig ur och överlevt ett hemsk trauma och idag lever ett någorlunda smärtfritt och normalt liv.


Idag mina vänner så tänker jag hoppa över promenaden.. Idag ska jag bara sitta på rumpan och göra ingenting. 

Idag ska jag inte ha ett enda måste.

Jag ska verkligen kämpa för att inte bli rastlös, sur, irriterad, spydig, otålig och grinig.

Redan nu så känner jag hur det mal inom mig, hjärnan går på högvarv, kroppen börjar ta ut en slags frustration i förskott och jag skulle ljuga om jag sa att det kommer gå lätt.

Önskar er alla en bra Onsdag!